Es ist die spezielle Rezeptur aus dem Gründerjahr, die Licher 1854 Kellerbier seinen unvergleichlichen Charakter verleiht. Die Liebe und Leidenschaft zum traditionellen Brauhandwerk lassen sich mit jedem einzelnen Schluck des naturtrüben und bernsteinfarbenen Bieres schmecken.
Opales Goldgelb mit weißem Schaum, feinporig und leicht. Feiner Duft, der an reifes Getreide erinnert, an gelbe Sommeräpfel und blühende Bergkräuter. Im Trunk ein sehr feines Mundgefühl mit sanftem Prickeln und ausgewogenem Geschmack: Ein Hauch malziger Süße trifft auf feingliedrige Fruchtigkeit wie von saftigen Äpfeln und Grapefruit.