Lost Cause - Love Letters to the West: Wish You Were Here

Wenn Sie uns kennen, wissen Sie, dass traditionelle Metweine einen ganz besonderen Platz in unseren Herzen haben. Wir lieben es, sie herzustellen, wir lieben es, sie zu trinken, und wir lieben es, sie mit Ihnen allen zu teilen, daher sind wir begeistert, "Wish You Were Here" anzukündigen, den neuesten Met in unserer Love Letters To The West-Serie. Wie "Dear Montana" ist dies ein traditioneller Met, der auf amerikanischer Eiche gereift ist und das Terroir des Westens präsentiert. Dieser hier feiert jedoch zwei ganz besondere südkalifornische Honigsorten: Western Buckwheat Blossom und Avocado Blossom. Jeder dieser Honige ist dunkel, intensiv und erfordert Geschick, um daraus einen wirklich großartigen traditionellen Met zu machen. Herausforderung angenommen... wir haben uns entschieden, beide zu verwenden. Das Ergebnis ist ein köstlicher, süßer traditioneller Met, der darauf ausgelegt ist, langsam genossen zu werden. Mit 13 % Alkoholgehalt ist er jetzt bereit zu genießen oder für Jahre zu lagern. Verkostungsnotizen des Met-Herstellers: Aroma: Noten von braunem Zucker, Kaffee, frischem Bananenbrot und gerösteter Eiche. Geschmack: Reichhaltige Karamell- und Toffeenoten führen zu einem üppigen Finish mit weichen Tanninen, die die Süße ausgleichen.