Polly's - Mixed Feelings

Experimentation ist immer Teil unserer Arbeit hier bei Polly's HQ, und obwohl wir immer gerne unseren Status als moderner Hopfenwerfer umarmen, gibt es immer wieder Momente, in denen gemischte Gefühle aufkommen. Mixed Feelings nimmt einen seitlichen Weg für eines unserer üblichen hopfengefluteten Pale Ales mit einer Kombination, die etwas mehr alten Schule Vibe mitbringt, während sie fest in der neuen Schule verankert bleibt. Eine kräftige Zugabe von sowohl Cashmere als auch Talus sowohl auf der heißen als auch auf der kalten Seite des Brauprozesses bringt ein Bouquet von leuchtenden Zitronen- und Limettennoten, mit etwas Grapefruit und gerade einem Hauch von tropischen Frucht- und Kokosnussaromen zur Party.