Mohrenbräu - Pale Ale

Diese obergärige Biersorte kommt ursprünglich aus England und ist dort die Biersorte schlechthin – wer dort ein „Bier” bestellt bekommtein Pale Ale. Es ist eine relativ junge Sorte, welche seit dem 18. Jahrhundert mit hellem (= „pale”) Malz eingebraut wird. Das seltene Fruchtaroma des Mohren Pale Ale erinnert an einen Korb voller Südfrüchte. Die Kreation von Mohren präsentiert sich fruchtig und frisch mit einer angenehmen, ausgewogenen Bittere. Sie wird mit einer speziellen, sehr aromatischen Hopfensorte nach der Hauptgärung kaltgehopft.