»Spezial«, seit 130 Jahren fest verankert im Sortiment der Dornbirner Mohrenbrauerei. 1895 füllte der Dornbirner Familienbetrieb das erste Spezial in die Bügelflasche und etablierte die Sorte nach und nach zum festen Bestandteil der Vorarlberger Bierkultur. Spezial ist, das darf nicht vergessen werden, nicht nur der Name des Klassikers aus Dornbirn, sondern auch ein eigenständiger österreichischer Bierstil bzw. eine Biergattung. In Vorarlberg ist es die beliebteste Sorte.