Nach altbayerischer Tradition wird dieses sattgelbe Kellerbier nicht gefiltert. Somit bleiben natürliche Hefe- und Hopfenanteile erhalten, die eine angenehm schmeichelnde, feinherbe Bittere entstehen lassen. Ein Bier mit Charakter.
Trübes, gelbes Bier mit geringer, weißer Schaumkrone. Grasiges Aroma. Der Geschmack ist grasig, hopfig, bitter. Trockener Nachhall.