Holy Mountain Brewing - New Heaven, New Earth

Ale, gereift in Eichenfässern auf Robada-Aprikosen New Heaven, New Earth ist eine Mischung aus Eichenfass gereiften, gemischt fermentierten Bieren, bei denen ein großer Anteil an Demonteller in Eichenfässern fermentiert wurde. Nach dem Mischen durchlief es eine zweite Fermentation in einem unserer Eichengärkeller, zusammen mit einer wahnsinnigen Menge an Robada-Aprikosen von unseren Freunden bei Gilbert Orchards in Yakima, WA.