Wild Ride Brewing - Northbound and Down Fresh Hop Kolsch

Auf dem Weg gen Norden und runter... auf der Straße und am Fahren! Wir fuhren in den Norden, um frische Centennial-Hopfen von unseren Freunden bei Roy Farms im Yakima Valley auszuwählen, um dieses frisch gehopfte, deutsche Kolsch zu brauen. Sobald die Hopfen geerntet waren, fuhren wir zurück zur Brauerei in Redmond, um die Hopfen sofort in den Kessel zu geben. Mit dem Fokus auf Frische bietet dieses Kolsch ein angenehmes blumiges Aroma. Ein Hauch von Zitrone trifft auf den Gaumen, bevor sich der Geschmack zu einer süßen Malznote entwickelt, die vom Getreiderezept mit Pilsnermalzen und einer leichten Weizenbeigabe stammt. Dieses frisch gehopfte Abenteuer bietet ein schönes, dezentes Hopfenprofil, das dieses traditionelle Kolsch ergänzt.