Thai Thai ist eine Hymne auf die Magie des Hausbrauens: auf die Tage, an denen wir verrückte Rezepte in einer kleinen Amsterdamer Küche ausheckten; auf den Besuch des örtlichen Marktes und das Zurückkommen mit leuchtend roten Chilischoten, Koriander, würzigem Zitronengras, Orangen und Galgantwurzel.
Mit einer belgischen Abtei-Hefestrang folgt Thai Thai der belgischen Biertradition des Tripels, aber mit einem hopfigen Twist. Das Ergebnis ist vertraut, aber überraschend.
Ein würziges thailändisches Gericht gefangen in einem Bier.
Ananas, etwas süßer Apfel, Lemongrass, leichter Chili Touch, etwas Koriander.
Chili
frankkleen
17. Sep 26
vom Fass bei Oedipus
mittelgelb und fast klar.
der Geruch ist fruchtig mit einer erfrischenden Note. Dazu rieche ich Koriander.
Guter Geschmack. Tropenfruchtige Aromen. Koriand…
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Thai Thai
lindimann69
25. Apr 26
Ein sehr spannendes Bier steht vor mir. Leicht scharf und fruchtig. Riecht nach einem IPA und schmeckt auch so. Mutig aber sehr gut gelungen. Im Nachgeschmack kommt die Schärfe noc…
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Oedipus Brewing - Thai Thai Spicy Tripel
Sester Kölsch
24. Mär 26
Die Dose ist mega stylisch gestaltet, der hellgrüne Grund ist Durchschulungen von Feuerflammen und Chilis in rot und gelb. Das sieht irgendwie cool und hip aus. Das Bier ist orange…
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Nicht mein Ding
The Dude
20. Feb 26
Auf der Rückseite des Etiketts steht eine Anleitung, wie dieses Bier gebraut wurde. Von der Idee auf einen Asia Markt zu gehen und eine Handvoll Gewürz zu kaufen und diese in einem…