Elliott Bay - Organic California Avenue IPA

Welches Bier hat die höchste IBU-Zahl? Die Antwort auf diese Frage sagt nichts über die Hopfigkeit eines IPAs aus, sondern nur darüber, wie bitter es ist. Dieses Bier hat mehr Pfund Hopfen pro Fass als die meisten unserer hauseigenen IPAs, wird jedoch so verwendet, dass es nur sehr wenig Bitterkeit erzeugt. Stattdessen erhält man ein intensives Hopfenaroma von Zitrusfrüchten und Kiefer, eine milde Bitterkeit und einen leicht süßen Abgang bei diesem Bier.