Wild Ride Brewing - Phoenix of Flanders Barrel Aged Sour Red Ale

Ein einzigartiges Profil wurde in diesem Bier durch die Reifung in Eichenfässern entfacht. Aromen von schwarzen Kirschen und roten Johannisbeeren verschmelzen mit Anklängen von Eiche und Vanille in diesem sauren roten Bier. Während des Reifeprozesses im Fass begann das Bier zu sauer zu werden und erlangte eine Säure, die sein süßes Malzprofil ergänzt. Aus der Dunkelheit heraus und ins Licht steigend, ist dieses Bier bereit, seine Großartigkeit zu zeigen.