Pinta Barrel - Enology
Pinta Barrel Brewing (Wieprz)
7,5%
Alkohol
Sour/Wild Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
1
Bewertungen
1
Cheers
1
Rezensionen
Bierbeschreibung
Wir haben eine große Menge frisch geernteter Rieslingtrauben zu unserem 3 Jahre alten Wildbier hinzugefügt. Das Bier hat über 5 Monate in ihrer Gesellschaft verbracht, was zu Enology führte. Im Aroma finden Sie die Mineralität, die Sie von Weißweinen kennen, Zitrusschalen, Quitten, alles mit einer deutlichen "funky" Note. Unpasteurisiertes Bier, natürlich in der Flasche nachgegoren.
