Polly's - 7th Birthday Collabs x Spookton

Wir waren überglücklich zu erfahren, dass unsere nächstgelegene Heimatstadt eine brandneue Brauerei eröffnet hatte, und fanden noch mehr Gemeinsamkeiten, als wir zum ersten Mal besuchten, um eine Brauanlage zu sehen, die der originalen Polly's-Brauanlage zum Schwärmen ähnlich war. Seitdem haben wir routinemäßig Spookton's Biere auf unserem Radar entdeckt und waren begeistert von der Qualität, die unsere Nachbarn über die Grenze hinweg produzieren. Da wir das machen wollen, was wir beide am besten können, ist unser Geburtstags-IPA eine wunderschöne Verschmelzung unseres hauseigenen Favoriten Idaho 7 zusammen mit dem frisch benannten Krush; beide verleihen saftige tropische Noten mit einem klebrigen Pinienunterton. Aber es ist unser Geburtstag, also konnten wir es nicht einfach dabei belassen - eine Superladung DynaBoost im Wirbelkessel zusammen mit HyperBoost auf der kalten Seite, alle fruchtigen Noten in diesem Bier wurden auf 11 verstärkt, um einen intensiven Geschmack von Mango, Ananas und Pomelo auf der Zunge zu erzeugen.