Bei Polly dreht sich alles um die zerschmetterten blassen Biere. Biere mit maximalem Geschmacksprofil, aber vernünftigen Stärken. Cryo Victors kamen zustande, als wir das Glück hatten, Cryo Simcoe und Cryo Citra in unserem Hopfenvertrag zu treffen. Wir waren uns bereits sehr bewusst, wie gut diese beiden Hopfen zusammenarbeiten, und beschlossen, aus diesen beiden unglaublichen Sorten den absolut maximalen Geschmack herauszuholen, den wir mit 15 kg im trockenen Hopfen erzielen konnten. das entspricht 30 kg unserer üblichen Pellet-Hopfen für eine tropische Explosion eines blassen Bieres.
Frisches, fruchtiges „Hazy“ Pale Ale
Hello England, hello Polly’s Brew. Eine Brauerei und Bier-Premiere in der HoppiThek. Die beliebte Craftbier-Schmiede aus der Nähe von Chester …