Polly's - Galaxy Daydream

Wir bemerken es immer wieder, aber es gibt definitiv Lebensader Hopfensorten, die Polly's Bier unverkennbar Polly's machen. Vom allerersten Bier, das wirklich die Grundlagen unseres Rufs als eine der bestbewerteten Brauereien des Landes mit dem ersten Galaxy Mosaic IPA in den glorreichen Loka Polly-Tagen legte, bis zum Mosaic Simcoe DDH IPA, das wir vor unseren jetzigen Kollegen in der Branche ausschenkten und den Startschuss für das werden würde unser Augment-Sortiment, wurden diese drei Hopfensorten in unsere Geschichte eingewoben und bleiben aus gutem Grund Säulen unseres Brauens. Galaxy Daydream vereint alle drei für einen dreifachen Tanz aus saftigen Steinobstnoten, frischer Mango, reifen Ananas und nur einem Hauch von würzig-dunklen Noten, um ein Volltreffer von einem Pale Ale zu schaffen.