Polly's - Hop Wave

Wenn Sie die Westküste bereisen, müssen Sie auf die California Highway, Baby! Das Epizentrum der Craft-Bier-Bewegung, wie wir sie kennen, die Biere, die die Eckpfeiler dessen bildeten, was wir heute kennen, wurden im Goldenen Staat gebraut und wie wir es tendenziell tun, vor allem wenn wir im Sommer auf dem Höhepunkt sind, wollten wir diesen unglaublichen Bieren und Brauereien durch Hop Wave Beach huldigen. Mit einem Fuß im alten Lager, mit einer sanften Zugabe von Chinook und Columbus, legt dieses Bier seinen Tisch mit einer hellen und kräftigen Bitterkeit, um die Grundlage zu legen, bevor eine Zugabe von Citra und Mosaic weiche fruchtige Aromen für maximale Trinkbarkeit mitbringt. Sauber fermentiert mit US05-Hefe und nur leicht getrübt, ist dieses Bier sehr stark mit dem Sonnenschein im Sinn gebraut.