Bierbeschreibung
Die Brauerei hat sich mittlerweile mit ihrem Status als moderne Dunstbrauerei abgefunden - es liegt ihnen einfach in den Knochen, die frischesten, saftigsten Biere zu kreieren, die ihnen möglich sind, und bei der Entwicklung von Hue Creator hatten sie nur eines im Sinn: die Art von tropischem Saft, die man im Urlaub mit einem kleinen Sonnenschirm in einem Stück Ananas im Glas trinken würde. Um die Zitrusnoten auf die Spitze zu treiben, haben sie diesem Bier einen kräftigen Peitschenhieb mit Amarillo verpasst, der alle Arten von hellen, kräftigen Orangengeschmacksprofilen hervorbringt, unterstützt durch eine noch stärkere Zugabe des hauseigenen Favoriten Sabro, um die Piña-Colada-Stimmung zu vervollständigen. Mit der klassischen Polly's IPA-Stärke ist es süffig genug, um ein paar Gläser zu trinken, ohne umzufallen - das ist alles, was sie an modernen IPAs lieben, in einem Bier. Die Brauerei schnappen sich die Luftmatratze und sehen sich am Pool?
Das Bier zeigt sich leicht bräunlich mit einer fingerbreiten Schaumkrone im Glas. Der Geruch ist fein fruchtig, der Antrunk ebenfalls. Dann folgt eine erhebliche Bittere.