Polly's - Lost Arts

Ein Hopfen, den wir in den modernen Braukreisen ein wenig verloren fühlen, ist definitiv Amarillo. Einer der Vorreiter der IBU-Rennen der Mitte der 2000er Jahre, mögen wir absolut die Art und Weise, wie er mit klebrigen Marmeladennoten als sein herausragendes Geschmacksprofil führt, bevor subtilere Noten von Melone, Aprikose und Pfirsich der Party beitreten. Um diesem Hopfen etwas mehr Glaubwürdigkeit zu verleihen, als einer, der definitiv unter den sexy neuen Juicy-Hopfen gehört, haben wir ihn im Lost Arts mit dem modernen Liebling Strata kombiniert - einem Pale Ale, das bis zum Anschlag mit diesen fruchtbetonten Aromen gefüllt ist, die ein Polly's Pale zu einem Polly's Pale machen. Die bereits erwähnten Marmeladennoten kommen reichlich in diesem Bier vor, unterstützt von den einzigartigen Strata-Aromen intensiver Passionsfruchtsüße und dichtem, starkem Marihuana-Rauch.