Polly's - Oh My ...

Unsere letzte Zusammenarbeit mit unseren Super-Kollegen von Big Mountain Brewing vor der Sperrung im Jahr 2020, und ein absoluter Kult-Favorit nimmt seinen rechtmäßigen Platz als Pale Ale für unsere neue Icons-Reihe ein. Wir haben dieses Bier im Laufe seines Lebens mehrmals überarbeitet. Ursprünglich war es unser erster Versuch, jedermanns neuen Lieblingshopfens Sabro in einem unserer Biere zu verwenden, und wir sind nun mit den kleinen Macken und Eigenheiten dieser unglaublichen Sorte bestens vertraut. Sabro wird bis zum Maximum verstärkt und bringt eine ganze Tonne süßer, cremiger Ananas- und Kokosnussnoten mit sich, bevor er durch den hauseigenen Liebling von Polly's, Citra, wieder ins Gleichgewicht gebracht wird. Benannt nach einer wirklich schrecklichen George Takei-Imitation, wird dieses Bier Sie buchstäblich sagen lassen: "...Oh, mein...".