Polly's - Palm Breeze

In all den Hopfenkombinationen, mit denen wir im Laufe der Jahre bei Polly's gearbeitet haben, waren unsere Brauer absolut erstaunt, dass wir Idaho 7 und Sabro in unserer fast achtjährigen Geschichte noch nie kombiniert hatten. Eine Sorte, die sich sehr einzigartig präsentiert; Idaho 7 ist seit langem ein Favorit der Brauerei für seine vordergründigen tropischen Noten von Aprikose, Papaya und rotem Grapefruit, aber noch mehr für die ultrakomplexen unterschwelligen Noten von erdigem Schwarztee und klebrigen Kiefernoten, die verhindern, dass er eindimensional wirkt. Sabro braucht keine Einführung - als wahrscheinlich der umstrittenste Hopfen seit Sorachi Ace steht er für sich allein da, wir lieben absolut die Kokosnusscreme, Mandarinen- und Pina Colada-Noten, die dieser Hopfen aus Neumexiko mitbringt. Wir haben diese beiden Hopfen kombiniert, um ein.