Polly's - Rosa

Wenn Galaxy Mosaic IPA das Bier war, das bei uns einige Wellen ausgelöst hat, dann war Rosa das Bier, das die gläserne Decke durchbrochen und uns fest auf der Karte verankert hat; fast einhelliges Lob von Trinkern und Brancheninsidern erntete, als wir es vor zweieinhalb Jahren für unseren landesweiten Augment-Launch brauten. Für all die unglaublichen Orte, die unser Augment-Sortiment seit 2019 erkundet hat, kehren wir immer wieder zu dem zurück, was wir für die Benchmark unserer DIPAs halten, und wir waren geehrt, als dieses Bier kürzlich von unserem guten Freund Matt Curtis ausgewählt wurde, um in seinem Buch 'Modern British Beer' aufgenommen zu werden; eine Feier des Besten, was die modernen britischen Brauereien zu bieten haben. Mit diesem Qualitätssiegel nach vier harten Jahren harter Arbeit sind wir zu dem Bier zurückgekehrt, das wir am meisten lieben, und unsere Brauer haben sich bei dieser Version mächtig ins Zeug gelegt. Mit einer Mega-Line-Up von fünf Hopfensorten - Simcoe, Galaxy, Mosaic, Citra und Ekuanot - ist dieses Bier klebrig, saftig, harzig und intensiv - 100% Polly's.