Polly's - Snapshot

Wenn wir einen Freund bei Polly’s willkommen heißen, haben wir eine Tendenz, es leicht auszudrücken. Unsere Freundschaft mit RAD Beer reicht bis zum Ursprung der Brauerei und sogar noch weiter zurück - wir haben das Vorgängerunternehmen von Sean, Black Brook, unterstützt und die aufregendsten Biere an unseren heutigen Vertriebsleiter Arron geliefert, als er eine Bar in unserer Heimatstadt betrieb. Als Konstante während unserer Existenz konnten wir nicht nein sagen, als ihre zehnten Geburtstagsfeierlichkeiten anstanden und die Möglichkeit einer Zusammenarbeit entstand. Um so hip wie möglich zu sein, haben wir bei diesem Bier einen intensiven Einsatz von Lupomax-Hopfen verwendet, um so viel Geschmack wie möglich zu sättigen. Was ist Lupomax? Eine stark konzentrierte Form von Hopfenpellets, die die Menge des pflanzlichen Materials reduziert; was bedeutet, dass der Hopfengeschmack viel sauberer und intensiver ist; perfekt für... sagen wir mal ein DIPA? Dieses Bier führen wir mit Talus- und Mosaic-Versionen dieser ultra-potenten Hopfensorte an, unterstützt durch weitere Zugaben von Idaho 7 und Strata, um ein klebriges, saftiges, tropisches Fruchtsalat-Bier zu kreieren.