Polly's - Sonar Bamboo

Da es sich um eine Hopfenkombination handelt, die uns von den frühesten Tagen an begleitet hat, als wir Auszeichnungen bei den Chester Beer Awards gewonnen haben, bevor wir überhaupt als Brauerei gestartet sind, bis zum heutigen Tag, ist Citra und Simcoe eine Hopfenkombination, die ziemlich schwer zu übertreffen ist. Sonar Bamboo nimmt unser absoluter Lieblingspaarung, indem es den Trockenhopfenzusatz mit dem magischen IPA abstimmt, das wir für das Little Summer Beer Bash im Jahr 2018 gebraut haben.