DOPPELBOCK - KRÄFTIG & HANSEATISCH. Bockbierzeit so nannte sich in den 1950er Jahren unsere fast vergessene fünfte Jahreszeit, zu dieser die Brauereien Hamburgs gemeinschaftlich ihren Doppelbock brauten. Seit 2015 beleben wir diese Tradition neu. Wir, das sind die neun Hamburger Brauereien Ratsherrn Brauerei, Blockbräu, Gröninger, Joh. Albrecht, Kehrwieder Kreativbrauerei, Landgang, Wildwuchs, Überquell und Astra Brauhaus St. Pauli. Jeder mit seinem individuellen Senatsbock. Mit sehr viel Liebe zur Hamburger Geschichte, zum Brauhandwerk und zur Bockbierzeit! www.senatsbock.de
Fast Schwarz im Glas. Kein Schaum. Malzige Röstaromen im Geschmack.
Scharf
@bierleidenschaft
2. Jun 23
Stark malziger Duft sowie leicht nach Lakritze, der Geschmack ist vollmundig malzig, karamellig, einen Hauch Schärfe spüre ich, man schmeckt sogar den cremigen Schaum
Senatsbock
12. Mai 23
Wie jedes Jahr ein Cuvee aus den Senatsböcken der Vorjahre. Dezente Holzfassnote, leichte Säure und etwas rote Früchte. Ein etwas ungewöhnliches, aber auch ganz besonderes Bockbier…
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Kaffe und dunkle Schoko
wackelmeister
19. Feb 23
Ein sehr intensiver Bock mit 7,7%. Intensiv dunkel, intensiv Kaffee, intensiv dunkle Schokolade. Ein sehr vielschichtiges Bier und daher auch meine relativ gute Bewertung. Kaffee u…
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Kantige Zartbitterschokolade
Blubman
3. Feb 23
Da es die Version vom letzten Jahr ist, halte ich mich kurz:Sehr dunkles Schwarzbraun mit dunklem Schaum.
Die Nase bietet deftige Zartbitterschokolade mit Röstmalz.
Säuerlich herbe…