Ratsherrn - IPA

Ratsherrn Brauerei (Hamburg)

3,3

6,3%

Alkohol

IPA

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

194

Bewertungen

202

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Westküsten IPA greift die Geschichte der alten, hamburgischen Schifferbiere des 15. Jahrhunderts auf. Denn genau diese stark eingebrauten Biere waren die Vorläufer des Bierstils IPA. Bernsteinfarben mit orangen Reflexen weckt es schon Fernweg im Glas. In der Nase fruchtig, exotisch und aromatisch. Im Antrunk setzen sich die ausgeprägten Fruchtnoten aus Pink Grapefruit, Zitus und Orangenschale mit einem cremigen Druck am Gaumen in einem komplexen Spiel mit der hopfigen Bitterkeit in einem harmonischen Nachtrunk durch. Ein Einsteiger-IPA mit Drinkability, das auch Craft Beer Kennern Freunde am Gaumen beschwert.

Community

194 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,36

Geruch (30%)

3,34

Label

3,2

Geschmack (60%)

3,27

Gesamt

3,3

Rezensionen

21 Rezensionen

Alle

IPA

miticored

24. Aug 26

Tasting auf Mein Schiff 4: Sehr klar für ein IPA; ansonsten stimmt Bitter und Herb hier für mich nicht ganz.

IPA

nbhammer

3. Jun 26

Kreuzfahrt Tour 26 Seetag im Restaurant komplett teasting

Gutes

heino

1. Mai 26

IPA, was hier ins Glas kommt. Leicht trüb und bernsteinfarben unter einer schönen und ziemlich langlebigen Blume, die beim Vergehen Girlanden hinterlässt. Für die Nase zuerst Malz,…

IPA

nitram

10. Apr 26

Schaumkrone hält sich mittelmäßig gut und bleibt auch stabil.Farblich Rotbraun und nicht klar. Geruchlich angenehm fruchtig. Geschmacklich etwas bitter.

Ratsherren IPA

CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)

4. Feb 26

Bernstein-orangene Farbe bei leichter Trübung, feiner weißer Schaum, malzig-hopfige Nase, leichte Reszens bei Vollmundigkeit mit malzigen Aromen, gepasrt mit Zitrus wie Orange ode…