Salm Bräu - Weizen

Salm Bräu (Wien)

3,41

4,6%

Alkohol

12° P

Stammwürze

Helles Hefeweizen

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Salm Bräu Weizen wird nach einem altbayrischen Rezept aus einer Mischung von Weizenmalz und Gerstenmalz im Zweidekoktionsverfahren gebraut. Das besondere Geheimnis beim Weizenbier ist die Hefe, mehr als bei den untergärigen Lagerbieren bestimmt die Hefe den Charakter des Weizenbiers und verleiht ihm den fruchtig frischen Geschmack. Die Fruchtigkeit darf aber nicht so weit gehen, daß man denkt, ein Bananenshake zu trinken.

Community

37 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,41

Geruch (30%)

3,33

Label

Geschmack (60%)

3,45

Gesamt

3,41

Rezensionen

4 Rezensionen

Alle

Weizen

Styxx

26. Jun 25

Vorwort: Bei mir steht dieses Bier mit 5 Prozent Alkoholgehalt auf der Karte. Im Glas pfirsichfarben und trüb ist die Blume sehr stabil. In der Nase habe ich Banane und Weizen. Der…

Geiles Weizen

BierBauchBuwe Südhessen 2005

1. Aug 23

Das Salm Bräu Weizen, nach einem altbayrischen Rezept gebraut. Eine Mischung aus Weizen- und Gerstenmalz verlieh diesem Bier seinen besonderen Charakter. Die Weizenbierhefe bestimm…

Weizen

denid1986

5. Mai 23

Ist ein gutes Weizen.. Perfekt abgestimmt..

Weizen

drreiter

23. Jul 21

Sehr weizig zu süß