Die Spezialität aus Schönram wird ausschließlich aus erntefrischem und unverarbeitetem Grünhopfen gebraut. Dadurch bleibt das Aroma des frischen Hopfens auch im Bier erhalten. Um keinen Geschmack zu verlieren bleibt das Bier zudem unfiltriert.Im Vergleich zum normalen Pils hat das Grünhopfenpils mehr fruchtige Aromen. Das Bier aus Schönram brilliert mit blumigem Duft und weckt Erinnerungen an Rosenaromen. Geschmacklich weist dieses saisonale Spezialbier eine Zitrusnote und etwas Kiefernharz auf. Je nach Reife des
Bieres schmeckt es auch fein nach Wald-,Heidel- oder Erdbeere. Diesem Spezialbier wurde ausreichend Zeit gegeben, seine Aromen im Lagertank zu entfalten. Deshalb ist das Bier, je nach Zeitpunkt der Hopfenernte Anfang/Mitte November erhältlich.
In meinen augen ein absolutes Traumbier für jeden, der vollfruchtiges Pils mag. Habe es im Restaurant Trio in Berlin probiert (auch eine absolute Empfehlung für deutsche Hausmannsk…
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Pils
Dolll
23. Jan 25
Farbe: Goldgelb
Geruch: aromatisch fruchtig
Geschmack: fruchtig blumig, erfrischend würzig, hopfig mit bitterer Note im Abgang.
Kalt genießen.
Mal ein anderes Pils, nicht stumpf,…
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Saisonales Bier
Grünhopfen Pils
marccinabrysiewicz
13. Jan 25
Beim Antrunk kurz überraschend vollmundig, danach schlägt der pfeffrige Hopfen mit seiner Bittere voll zu und hält lange an