9,5%
Alkohol
3,65
Rating
Obergärig
Gärungsart
Imperial Stout
Bierstil
50
IBU
329
Bewertungen
236
Cheers
44
Rezensionen

Bierbeschreibung

Die Starkbier-Version eines englischen Stouts wurde ursprünglich als Geschenk für Zarin Katharina die Große gebraut. Das Bier wurde als Hofbier auch im „Imperial Winterpalace“ getrunken, daher der heutige Name. Das Schönramer Imperial Stout weist feine Nuancen von Zwetschgenkompott, Cappuccino und Kakao auf. Im Antrunk verbreiten sich sämige und samtige Andeutungen von Kaffee und Karamell, übergehend in eine dezente Bitterschokolade-Note, die im Abgang allmählich der Dörrpflaume weicht. Das Imperial Stout eignet sich hervorragend zur langen Lagerung. Nach 5-10 Jahren entwickeln sich Portwein- und Sherry-Aromen, die das Bier noch runder erscheinen lassen.

Community

329 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,75
Geruch (30%)
3,62
Label
3,45
Geschmack (60%)
3,65
Gesamt
3,65

Rezensionen

44 Rezensionen
Alle
Schönramer Imperial Stout
clauspeter80
Sehr stark, kräftig und lecker- aber vielleicht nicht unbedingt für den alltäglichen Genuss !
Schokolade, Malz, Lakritz
Scaparion
Was für ein Bier: Röstaromen, dubkle Schokolade, Lakritz, fester fein bis mittelporiger Schaum, süß im Antrunk, angenem bitter, lakritzig im Abgang.
Bitter-süss aromatisch
Fredl Engelbrecht
Das Schönramer Imperial Stout - die Etikettierung ist zwar schlicht, aber auch informativ. Im Glas steht das Imp. Stout schwarz, mit rötlichem Schimmer, sowie mit einem gemischtpor…
Sammlung
Jimmy1282
Sammlung
Stout
Dolll
Farbe: Schwarz Geruch: rauchig malzig Geschmack: malzig rauchig, hopfig, vollmundig aromatisch, etwas herb im Abgang. Kühl genießen. Schönes Stout, gut zu trinken.