Elliott Bay - Sour Gold

Eine der saureren Biere, die wir im Lake City Sour Programm hergestellt haben. Hell, sauer, erfrischend und mit einer leichten Brett-Funkyness. Aromen von Zitrone, Rhabarber und Eiche. Dieses Bier hat einen halbtrockenen Abgang aufgrund der Kombination aus niedrigem Endvergärungsgrad und den Auswirkungen der Tannine aus dem Eichenfass. Fass-Informationen: Rotwein (Woodinville, WA) 10-15 Monate.