Das Toggenburg Bruvieh lädt mit seiner satten, rotbraunen Farbe und der passend weiss getönten Schaumkrone zu einem kräftigen Schluck ein. Im Gaumen sorgen die vollmundige, malzige Süsse mit den gemächlichen Röstaromen für den bodenständigen Charakter.
«Bruvieh» nicht nur «iheimisch» auf den Toggenburger Wiesen, sondern auch traditionell heimisch am Zapfhahn unserer Brauerei oder in der 33cl Flasche für den Genuss «ausser Haus».
Ein Brown Ale mit leicht süssem und rauchigem Kaffeearoma. Gut bitter, es fehlt mir ein wenig Würzigkeit, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Passt sehr gut zum Essen, we…