Holy Mountain Brewing - Sunless Year

Gebraut mit Pilsner, Münchner und einer Vielzahl von Kristall- und dunklen Spezialmalzen. Sunless Years wurde ausschließlich in Whiskeyfässern verwendet, die bereits zum dritten Mal genutzt wurden, zusammen mit unserer hausgemachten Lagerhefe fermentiert. Anschließend wurde es bei kühlen Temperaturen für 4 Wochen gereift und konditioniert.