Holy Mountain Brewing - Swords to Plowshares

Oak Fermented Rustic Saison wurde mit Pilsner, Wiener und Dinkelmalt sowie Zugabe von Weizenmalz und geflocktem Triticale gemaischt. Es wurde mit einer Mischung aus Tettnang, Styrian, Golding und Cascade gehopft und in einem unserer amerikanischen Eichenfässer mit einer speziellen Mischung hoch abgärender Hefe vergoren.