Fassgereift (Wein)
Bierstil
Bierbeschreibung
Solltest du dieses Jahr wieder zum Beerenpflücken in die Moore und Sümpfe gehen, hast es aber irgendwie nicht geschafft?
Nun, alternativ kannst du dich hinsetzen und dieses Bier öffnen als Ersatz für das Beerenpflücken. Sylva ist ein lange gereiftes, angemessen saures Bier, das in Tokaji-Weinfässern gelagert wird, mit Aromen von Marmelade und Geißblatt. Einfach den Marmeladen-Geschmack genießen, ohne tatsächlich Beeren zu pflücken. 😉
Im Gegensatz zu Meadow, einem weiteren unserer Tokaji-Fass-gereiften sauren Biere, ist Sylva fruchtiger, "wild", saurer und sprudelnder.
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