Ketser ist ein tiefrotes Ale, das mit Brettanomyces, Lactobacillus und Pediococcus fermentiert wurde. Das Ergebnis ist ein saures und säuerlich saures Bier mit Fruchtaromen von dunkler Kirsche, Pflaume und Johannisbeere. Es bietet ein erfrischendes Mundgefühl mit einem zutiefst komplexen Charakter.
Flanders Red Ale steht auf der Flasche, die Farbe bestätigt das, ein naturtrübes rötliches Bier mit feinporigem Schaum, der allerdings in wenigen Sekunden komplett verschwunden ist…
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Tanker Ketzer
g-v-kiefer
8. Sep 18
Das Bier ist nicht mein Ding
überraschend aber lecker
Feivel
8. Sep 18
Karamellfarbenes Bier mit Überraschungseffekt. Schaum löste sich schnell auf. Meine Begleitung verbindet damit eher eine Säure Weinschorle. Ich fand es genial fruchtig.