To Øl (Tool Beer) - The Goose Is Loose

Das Goose is Loose ist ein lebhafter Gose, gebraut mit Früchten, die traditionell im dänischen Sommer geerntet werden - Stachelbeere, rote Johannisbeere und schwarze Johannisbeere. Diese sauren Beeren werden durch eine Restsüße ausgeglichen, die durch Zugabe der Früchte nach der Gärung und anschließendes Pasteurisieren des Bieres erreicht wird. Das Ergebnis ist ein moderat rotes Bier mit einer leichten Trübung und einem zarten rosa Schaum.