Rochefort 8 oder Green Cap ist ein starkes, lebhaftes und komplexes Trappisten Bier aus dem Zisterzienserkloster „Notre-Dame de Saint-Remy“. Dieses rotbraune Starkbier ist das jüngste der drei Rochefort-Biere. Im Geruch sind flüchtige Noten von frischer Frucht, Gewürzen, Leder und Feige zu erkennen. Der Geschmack ist lebhaft und komplex mit einem soliden Körper aus Gewürzen und Bitterkeit des Hopfens gefolgt von einer Fruchtnote nach Banane und Rosine, die den Alkohol ausbalanciert.
Unglaublich potente und wuchtige Schaumkrone die aber nicht sehr lange hält. Rot Braun. Also das wird schwer!! Malzig süßliche Aromen. Ölige Angelegenheit. Trockenpflaume. Wolki…
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Die Bierdrossel
Die Bierdrossel
4. Nov 23
Feiner, blumiger Schaum, der von der Menge her gut ist. Das Bier selbst ist leicht trüb und bräunlich. Der Geruch ist malzig – der Geschmack ebenfalls. Dazu gesellt sich ein frucht…
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🇧🇪🍺🇧🇪☺️😋🇧🇪
Tobias73
26. Okt 23
Könnte man für ne Schaumparty nehmen 🤣
Jesses, Kohlensäure wie Sekt und Sprudel😄
Sehr, sehr aromatisch
Röstaromen, Kaffee☕️, Schokolade🍫, Trockenpflaumen,
Wüüüürzig, hefig, al…
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Spannend
cervesiars
29. Aug 23
Das 8 von Rochefort fließt haselnussbraun und trüb ins Glas. Die Blume ist üppig und lässt erahnen, dass das Einschenken länger dauern wird.
Es riecht karamellmalzig und etwas nach…