Rochefort 8 oder Green Cap ist ein starkes, lebhaftes und komplexes Trappisten Bier aus dem Zisterzienserkloster „Notre-Dame de Saint-Remy“. Dieses rotbraune Starkbier ist das jüngste der drei Rochefort-Biere. Im Geruch sind flüchtige Noten von frischer Frucht, Gewürzen, Leder und Feige zu erkennen. Der Geschmack ist lebhaft und komplex mit einem soliden Körper aus Gewürzen und Bitterkeit des Hopfens gefolgt von einer Fruchtnote nach Banane und Rosine, die den Alkohol ausbalanciert.
Schöne dunkle Farbe mit feinperliger stehender Blume. Frischer malziger Geruch und krärtig im Geschmack.
Dominant
thogl
1. Jun 25
Schwieriges, dominantes und malziges Bier… Sehr extrem. Zum Essen geht es aber ansonsten nicht zu empfehlen.
Trapstenbier aus Belgien
biercollection
8. Mär 25
Ein wohlschmeckend, müdes, herrlich dunkles Trapistenbier Bier aus Belgien
Starke Sache
Der Linsner
2. Mär 25
Süffig stark dunkel
Das was Mann eben erwartet.
Trappistes Rochefort 8
SergioRo
28. Feb 25
Dieses rotbraune Starkbier ist das jüngste der drei Rochefort-Biere. Im Geruch sind flüchtige Noten von frischer Frucht, Gewürzen, Leder und Feige zu erkennen.
Der Geschmack ist l…