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5,5%
Alkohol
Lambic
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart

Bierbeschreibung

Spontan vergorenes Bier gebraut mit einer trüben Maische, einem hohen Anteil an rohem Weizen und gereiftem ganzen Hopfen, einem langen Kochvorgang, einer natürlichen Abkühlung und spontaner Inokulation in unserer Gärbottich, sowie Gärung und Reifung in neutralen Eichenfässern für eine Zeit von mehr als einem Jahr. Serviert bei Keller temperaturen und ohne Kohlensäure.

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