Valaduta Brovar - Graffiti

In Zusammenarbeit mit der Zavod Brauerei haben wir uns entschieden, ein Hybrid aus Bier und Cider zu brauen. Zu frisch gepresstem Apfelsaft von 6 Sorten Äpfeln haben wir konzentriertes Bierwürze im Verhältnis 50/50 hinzugefügt, das mit belgischer Hefe fermentiert wurde und leicht mit Laktose gesüßt wurde.