Bierbeschreibung
Nach einem langen Urlaub haben wir beschlossen, ein Bier in einem unserer Lieblingsstile zu brauen - Belgisches Dubbel. Das Bier erwies sich als vollmundig und schwer, mit einer tiefen kupfernen Farbe. Im Geschmack und im Aroma findet man alles, was die klassische Umsetzung des Stils erfordert: einige Ester mit Phenolen, getrocknete Früchte, Sultaninen, Karamell, Toffee und eine knusprige Brotkruste.
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