HerrnbräuBiereHerrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier

Herrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier

Herrnbräu (Ingolstadt)

3,27

5,4%

Alkohol

12.8° P

Stammwürze

Kaltgehopftes Lager

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

2907

Bewertungen

3120

Cheers

220

Rezensionen

Bierbeschreibung

Für "Victor Frankenstein" wurde ein Sondersud aus Wiener Malz (farblich zwischen Pilsner und Münchner Malz) hergestellt. Dieses verleiht dem Bier seine rötlich-braune Farbe, die an hellen Bernstein erinnert. Im Körper ist es vollmundig und leicht malzbetont. Durch die Verwendung des feinen Aromahopfens Hallertauer Spalter Select hat es im Trunk eine angenehme Herbe. "Victor Frankenstein" wird außerdem kalt mit dem speziellen Hopfen Hallertauer Blanc gehopft. Geruch und Geschmack wirken dadurch fruchtig nach Zitrus und etwas Muskatellertrauben. Der Sondersud wird kalt vergoren und vier Wochen bei 1°C gelagert. Durch die kalte Filtration wird das Spezialbier glanzfein.

Hopfen

Spalter Select Aromahopfen, Hallertau Blanc Aromahopfen

Community

2907 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,32

Geruch (30%)

3,25

Label

3,33

Geschmack (60%)

3,27

Gesamt

3,27

Rezensionen

220 Rezensionen

Alle

Träumchen

MFK Brew Maddin

11. Okt 26

Sehe lecker

Herrnbräu Viktor Frankenstein

ChWin

8. Okt 26

Farbe Bernstein, fast klar Schaum etwas helleres cremeweiss, Menge okay, mittelporig, dünne Schicht stabil Duft malzig, Karamellnoten, leicht süss, keucht fruchtig Geschmack leicht…

Frankenstein

Tobi3008

5. Okt 26

Fruchtig, leicht karamelliges Gebräu. Sehr gut trinkbar, jedoch ist ehrlicherweise der Name sowie die Flasche der ausschlaggebende Punkt

Bewegt sich im Grenzbereich

The Dude

8. Aug 26

Auch wenn die Namensgebung dieses Bieres abgefahren ist, gefällt es mir geschmacklich doch recht gut. Im Vordergrund steht eine derbe Karamellnote, die sich vom Antrunk bis in den …

Bitter

Knallbrausen-Kurt3000

7. Aug 26

eigentlich fast nur bitter