HerrnbräuBiereHerrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier

Herrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier

Herrnbräu (Ingolstadt)

3,28

5,4%

Alkohol

12.8° P

Stammwürze

Kaltgehopftes Lager

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

2644

Bewertungen

2798

Cheers

192

Rezensionen

Bierbeschreibung

Für "Victor Frankenstein" wurde ein Sondersud aus Wiener Malz (farblich zwischen Pilsner und Münchner Malz) hergestellt. Dieses verleiht dem Bier seine rötlich-braune Farbe, die an hellen Bernstein erinnert. Im Körper ist es vollmundig und leicht malzbetont. Durch die Verwendung des feinen Aromahopfens Hallertauer Spalter Select hat es im Trunk eine angenehme Herbe. "Victor Frankenstein" wird außerdem kalt mit dem speziellen Hopfen Hallertauer Blanc gehopft. Geruch und Geschmack wirken dadurch fruchtig nach Zitrus und etwas Muskatellertrauben. Der Sondersud wird kalt vergoren und vier Wochen bei 1°C gelagert. Durch die kalte Filtration wird das Spezialbier glanzfein.

Hopfen

Spalter Select Aromahopfen, Hallertau Blanc Aromahopfen

Community

2644 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,34

Geruch (30%)

3,26

Label

3,33

Geschmack (60%)

3,27

Gesamt

3,28

Rezensionen

192 Rezensionen

Alle

Spezialbier

nitram

2. Mai 26

Schaumkrone hält sich nicht gut und bleibt auch nicht so stabil. Farblich Bernstein und klar. Geruchlich leicht süß malzig. Geschmacklich leicht Karamell.

Top Bier

Müller Chris

1. Mai 26

Sehr lecker man merkt die süße und ein leicht bitteren Geschmack kann man sehr gut trinken

IPA

fswbw1

30. Apr 26

Gruselig wie die Romanfigur ist es nicht, aber man sollte IPA Liebhaber sein. Messingfarben, sehr klar, kaum haltbare Krone, riecht nach Malz und Karamell. Süß und viel zu fruchtig…

Genau mein Ding …

TWN

30. Apr 26

das schaurige Etikett! Im Glas altgold bis messingfarben mit feinporiger und flüchtiger Krone. In der Nase eine Aromatische Mischung aus Hopfen, Malz und Caramell-Popcorn. Im An…

Ale?

DarthOppa

28. Apr 26

Nennt sich Spezialbier und ist auch speziell. Es beginnt beim schaurig schönen Etikett und endet beim frisch fruchtigen, an ein leichtes Ale erinnernden Geschmack, rundum gelungen.