HerrnbräuBiereHerrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier

Herrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier

Herrnbräu (Ingolstadt)

3,28

5,4%

Alkohol

12.8° P

Stammwürze

Kaltgehopftes Lager

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

2337

Bewertungen

2443

Cheers

171

Rezensionen

Bierbeschreibung

Für "Victor Frankenstein" wurde ein Sondersud aus Wiener Malz (farblich zwischen Pilsner und Münchner Malz) hergestellt. Dieses verleiht dem Bier seine rötlich-braune Farbe, die an hellen Bernstein erinnert. Im Körper ist es vollmundig und leicht malzbetont. Durch die Verwendung des feinen Aromahopfens Hallertauer Spalter Select hat es im Trunk eine angenehme Herbe. "Victor Frankenstein" wird außerdem kalt mit dem speziellen Hopfen Hallertauer Blanc gehopft. Geruch und Geschmack wirken dadurch fruchtig nach Zitrus und etwas Muskatellertrauben. Der Sondersud wird kalt vergoren und vier Wochen bei 1°C gelagert. Durch die kalte Filtration wird das Spezialbier glanzfein.

Hopfen

Spalter Select Aromahopfen, Hallertau Blanc Aromahopfen

Community

2337 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,34

Geruch (30%)

3,27

Label

3,32

Geschmack (60%)

3,28

Gesamt

3,28

Rezensionen

171 Rezensionen

Alle

Stößchen und Grüße

Lexa1607

17. Jan 26

Leider lecker 😋 und schmeckt mir

Ungewöhnlich

scheffis

16. Jan 26

Ungewöhnlich aber interessant. Mit Hallertauer Blanc gestopft kann man sogar bemerken. Ich find es gut.

Lager

gerchla

14. Jan 26

Klar und sprotzelig, leichte Kastanienfarben frische Malz süße. Karamell kalt gehopftes

Lecker fruchtig

Ichnusa81

11. Jan 26

..feine, fruchtige Noten

Seltsames Bier

Hogun

9. Jan 26

Türchen sechs des Adventskalenders. Tolle Bernsteinfarbe. Der Geruch ist leicht säuerlich und latent unangenehm. Geschmacklich malzbetont süßlich aber auch erneut eine leicht säuer…