HerrnbräuBiereHerrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier

Herrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier

Herrnbräu (Ingolstadt)

3,29

5,4%

Alkohol

12.8° P

Stammwürze

Kaltgehopftes Lager

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

1839

Bewertungen

1918

Cheers

150

Rezensionen

Bierbeschreibung

Für "Victor Frankenstein" wurde ein Sondersud aus Wiener Malz (farblich zwischen Pilsner und Münchner Malz) hergestellt. Dieses verleiht dem Bier seine rötlich-braune Farbe, die an hellen Bernstein erinnert. Im Körper ist es vollmundig und leicht malzbetont. Durch die Verwendung des feinen Aromahopfens Hallertauer Spalter Select hat es im Trunk eine angenehme Herbe. "Victor Frankenstein" wird außerdem kalt mit dem speziellen Hopfen Hallertauer Blanc gehopft. Geruch und Geschmack wirken dadurch fruchtig nach Zitrus und etwas Muskatellertrauben. Der Sondersud wird kalt vergoren und vier Wochen bei 1°C gelagert. Durch die kalte Filtration wird das Spezialbier glanzfein.

Hopfen

Spalter Select Aromahopfen, Hallertau Blanc Aromahopfen

Community

1839 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,35

Geruch (30%)

3,27

Label

3,33

Geschmack (60%)

3,28

Gesamt

3,29

Rezensionen

150 Rezensionen

Alle

Kräftig

Peter67

15. Dez 25

Bernsteinfarben, kristallklar und perlend im Glas. Zaghaftes, kurzlebiges Krönchen. In der Nase hopfig und zart floral. Der Antrunk frisch und trocken, was sich im Haupttrunk malz…

🇩🇪

Eichhönchen

14. Dez 25

Abgenemes lager. Süffig, mild nit leicht herbem Abgang.

Victor Frankenstein

saphvester

14. Dez 25

Schmeckt tatsächlich wie beschrieben, aber wo kommt der Name her?

Spezial

Hopfnweana

14. Dez 25

Leicht dünkler als ein normales Helles präsentiert sich dieses Spezial und hat auch malzig-süßliche Noten für die Nase parat. Im Mund etwas zünftigen, weil herb und leicht süßlich.…

VicFrankenstein

hermann:igel

14. Dez 25

Schöner Schaum! Angenehmer Geruch! Karamelliger Geschmack!🍻