Herrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier
Herrnbräu (Ingolstadt)
3,27
Produktbild von Herrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier
3,27

Herrnbräu - Victor Frankenstein Spezialbier

Herrnbräu (Ingolstadt)
3,27
5,4%
Alkohol
12.8° P
Stammwürze
Kaltgehopftes Lager
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
2798
Bewertungen
2992
Cheers
209
Rezensionen

Bierbeschreibung

Für "Victor Frankenstein" wurde ein Sondersud aus Wiener Malz (farblich zwischen Pilsner und Münchner Malz) hergestellt. Dieses verleiht dem Bier seine rötlich-braune Farbe, die an hellen Bernstein erinnert. Im Körper ist es vollmundig und leicht malzbetont. Durch die Verwendung des feinen Aromahopfens Hallertauer Spalter Select hat es im Trunk eine angenehme Herbe. "Victor Frankenstein" wird außerdem kalt mit dem speziellen Hopfen Hallertauer Blanc gehopft. Geruch und Geschmack wirken dadurch fruchtig nach Zitrus und etwas Muskatellertrauben. Der Sondersud wird kalt vergoren und vier Wochen bei 1°C gelagert. Durch die kalte Filtration wird das Spezialbier glanzfein.

Hopfen

Spalter Select Aromahopfen, Hallertau Blanc Aromahopfen

Community

2798 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,33
Geruch (30%)
3,26
Label
3,34
Geschmack (60%)
3,27
Gesamt
3,27

Rezensionen

209 Rezensionen
Alle
Victor Frankenstein Spezialbier
pawko
27. Jun 26
Das Victor Frankenstein Spezialbier ist dunkelgold, fast klar mit einer dezenten Trübung. Im Geruch mit einer fruchtigen Hopfennote. Im Geschmack schwer im Mundgefühl, der kaltgeho…
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Victor Frankenstein
sabrina_
27. Jun 26
Das Victor Frankenstein ist bernsteinfarben. Der Schaum fällt schnell zusammen. Es schmeckt schwer. Das Mundgefühl ist honigartig.
Süffig
Mino 88
17. Jun 26
Geht schnell Finger bläht nicht und schmeckt super
Jurywertung
CosJü
2. Jun 26
Die Geschmacksnoten treffen sich zu Beginn exotisch mit leichter Holunder Note. Der weitere Geschmacksverlauf entwickelt sich im Nachhinein zu einer säuerlichen Note angenehmen Erb…
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Rezension
RotBlau1925
1. Jun 26
Das Spezialbier ist bernsteinfarben. Die Schaumkrone könnte ausgeprägter sein. Es riecht süßlich ist aber leicht bitter im Geschmack.