Beschreibung
Die Wurzeln der Marke Herrnbräu reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück. 1817 richtete man sich mit einer Gastwirtschaft und angeschlossener Hausbrauerei im Georgianum ein, nachdem das vorher dort untergebrachte Priesterseminar zusammen mit der Universität nach Landshut bzw. München umgezogen war. Damals schlossen sich ein Dutzend Ingolstädter Brauereien zur "Actienbrauerei" zusammen, eine der ersten Aktiengesellschaften Deutschlands überhaupt. 1882 wurde in Ingolstadt eine zweite Aktienbrauerei, das Bürgerliche Brauhaus Ingolstadt gegründet. Seit Mitte der 60er Jahre vertreibt die Brauerei Ihre Biere unter dem Markennamen "Herrnbräu". Am 1. April 2008 erwarb die Herrnbräu die Markenrechte an der Ingolstädter Brauerei Ingobräu. Zum 500 jährigem Jubiläum des Reinheitsgebotes baute Herrenbräu 2016 in eine der ursprünglichen Braustätten, dem Gasthaus Daniel, wieder eine Gasthausbrauerei.
