Altfränkisch Klosterbier ist eine rote Bierspezialität nach fränkischer Tradition gebraut. Durch das althergebrachtes, aufwändiges Kochmaischverfahren erhält dieses Bier seinen ausgeprägten Charakter. Ausgewählte Malze und feine Aromahopfen geben dem Altfränkisch seinen vollmundigen Geschmack sowie eine dezente Herbe. Untergärig vergoren und anschließend lange gereift.
Im Glas rötlich golden mit deutlicher feinporiger Krone. In der Nase Malz und Würze. Im Antrunk frisch und spritzig mit etwas süßlicher Malznote und im Abgang noch dezent bitter.
Malzig-würziger Geruch. Malzig-süßlicher Geschmack mit einer Portion (störender) Säure. Dazu dezente Karamellnoten. Hintenraus gesellt sich dann noch eine herbe Note dazu. Ganz oka…
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Bitter malzig
@bierleidenschaft
23. Aug 25
Bernsteinfarbig und mit malzigem Duft. Das Klosterbräu schmeckt sanft, bitter malzig
Malzig
tom_hennig
2. Aug 25
Farbe Bernstein und der Schaum schön stabil. Geruch sehr malzig. Geschmack auch malzig würzig.
Süffig, malzig
Arno G.
18. Jul 25
Leicht malzig, nichts erfrischendes für heiße Tage.
Aber trotzdem n guter Geschmack, eher was fürs Sofa im Herbst