Altfränkisch Klosterbier ist eine rote Bierspezialität nach fränkischer Tradition gebraut. Durch das althergebrachtes, aufwändiges Kochmaischverfahren erhält dieses Bier seinen ausgeprägten Charakter. Ausgewählte Malze und feine Aromahopfen geben dem Altfränkisch seinen vollmundigen Geschmack sowie eine dezente Herbe. Untergärig vergoren und anschließend lange gereift.