Eucharius Märzen ist eine kastanienrote Besonderheit und wird noch wie zu Zeiten des vor der Erfindung der Ammoniakkühlmaschinen nötigen Sommerbrauverbotes gebraut. Ein intensives Kochmaischverfahren sowie kernige Malze geben ihm seinen kraftvollen Körper. Des gewisse Mehr an Alkohol und Hopfen gab ihm die nötige Haltbarkeit zur Lagerung über den Sommer in den Felsenkellern. Als unfiltriertes und naturtrübes Kellerbier wird es direkt aus dem Lagertank in die Flasche gefüllt. Damit bleiben alle wertvollen Aroma Inhaltsstoffe erhalten.
Getreidiger, röstmalziger Geruch. Schön malzig im Mund. Leicht süßlich mit besagten Röstmalzaromen hintenraus. Gut trinkbar.
Malzig süß
frankkleen
9. Jun 25
Dunkles rotbraunes Märzen, keine Trübung.
Malziger karamelliger Geruch. Auch Röstaromen. Dezente Fruchtnoten.
Weicher Antrunk. Viel Malz. Zunächst röstig, wird es im Mittelteil süß…
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🇩🇪
berch
16. Feb 25
👁 schöner Bernstein; feinporiger Schaum
👃🏻 karamellmalzig
👄 Auch am Gaumen sind die Malze dominant: Das geht in Richtung Blockmalz und Karamell mit leichten Röstaromen. Wunde…
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Eucharius Märzen
Reisebier
6. Sep 24
Das Märzen ist vollmundig, mit ausgeprägten Malzkörper. Dazu Röstaromen und eine Karamell süße. Der Abgang gestaltet sich ein bisschen hopfig und bitter.
Eucharius Märzen
biergartenhopper
2. Sep 24
Vollmundig , leicht malzbetont und hopfig. Schmeckt gut .