Klosterbrauerei WeißenoheBiereWeißenoher - Eucharius Märzen

Weißenoher - Eucharius Märzen

Klosterbrauerei Weißenohe (Weißenohe)

3,52

5,4%

Alkohol

13° P

Stammwürze

IBU

Märzen Bavarian Style

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

108

Bewertungen

101

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Eucharius Märzen ist eine kastanienrote Besonderheit und wird noch wie zu Zeiten des vor der Erfindung der Ammoniakkühlmaschinen nötigen Sommerbrauverbotes gebraut. Ein intensives Kochmaischverfahren sowie kernige Malze geben ihm seinen kraftvollen Körper. Des gewisse Mehr an Alkohol und Hopfen gab ihm die nötige Haltbarkeit zur Lagerung über den Sommer in den Felsenkellern. Als unfiltriertes und naturtrübes Kellerbier wird es direkt aus dem Lagertank in die Flasche gefüllt. Damit bleiben alle wertvollen Aroma Inhaltsstoffe erhalten.

Hopfen

Hallertau Northern brewer, Hersbrucker Hersbrucker, Ariana Aromahopfen, Spalter Select Aromahopfen

Community

108 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,62

Geruch (30%)

3,47

Label

3,43

Geschmack (60%)

3,52

Gesamt

3,52

Rezensionen

15 Rezensionen

Alle

Malzig süß

frankkleen

9. Jun 25

Dunkles rotbraunes Märzen, keine Trübung. Malziger karamelliger Geruch. Auch Röstaromen. Dezente Fruchtnoten. Weicher Antrunk. Viel Malz. Zunächst röstig, wird es im Mittelteil süß…

🇩🇪

berch

16. Feb 25

👁 schöner Bernstein; feinporiger Schaum 👃🏻 karamellmalzig 👄 Auch am Gaumen sind die Malze dominant: Das geht in Richtung Blockmalz und Karamell mit leichten Röstaromen. Wunde…

Eucharius Märzen

Reisebier

6. Sep 24

Das Märzen ist vollmundig, mit ausgeprägten Malzkörper. Dazu Röstaromen und eine Karamell süße. Der Abgang gestaltet sich ein bisschen hopfig und bitter.

Eucharius Märzen

biergartenhopper

2. Sep 24

Vollmundig , leicht malzbetont und hopfig. Schmeckt gut .

Nicht perfekt ausbalanciert

Micha1309

5. Nov 23

Im Glas präsentiert sich dieses fränkische Märzen bernstein- bis kupferfarben und mit leichter Trübung. Der Schaum ist beige, sehr feinporig jnd bildet eine sehr stabile Krone. Opt…