Klosterbrauerei WeißenoheBiereWeißenoher - Kloster Sud

Weißenoher - Kloster Sud

Klosterbrauerei Weißenohe (Weißenohe)

3,46

5,4%

Alkohol

13° P

Stammwürze

IBU

Märzen Bavarian Style

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

1053

Bewertungen

1136

Cheers

125

Rezensionen

Bierbeschreibung

Der Kloster Sud ist eine rotgoldene Seltenheit nach der Märzenbier Tradition gebraut. Das heute nur noch selten angewandte sogenannte Dreimaischverfahren verleihen diesem Bier seinen ausgeprägten Charakter. Durch ausgewählte Malze und feine Aromahopfen erhält der dunkel rote Kloster Sud eine ausgewogene Malzsüße, fruchtige Säure, sowie eine dezente Herbe. Untergärig vergoren und anschließend lange gereift heute wie damals der besondere Biergenuss

Community

1053 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,53

Geruch (30%)

3,41

Label

3,54

Geschmack (60%)

3,47

Gesamt

3,46

Rezensionen

125 Rezensionen

Alle

Passt

obareib

14. Dez 25

Es ist rotbraun und glanzfein, der Schaum ist cremefarben und zunächst üppig, löst sich aber sehr schnell auf. Im Geruch erkenne ich Malz, leicht röstig und dazu eine leichte Note …

Würzig gut

BassMoBill

29. Nov 25

Die Optik schreit förmlich: „Ich bin hier, und ich hab was zu bieten!“ In der Nase tanzen getrocknete Äpfel und Honig, dazu eine würzige Note, die das Ganze schön rund macht. Ein …

weißenoher

Bierlappen82

5. Nov 25

stabil

Kloster Sud

SL_92

3. Okt 25

Angeblich wird dieses Bier nach einem fast 1000 Jahre alten Rezept gebraut. Malzig, leicht herb und ein Hauch Säure charakterisieren dieses rotbraune Bier.

Kloster Sud

Beertaster Roland

2. Okt 25

Rotgolden im Glas mit anfangs schöner Schaumkrone. Angenehmer Malzgeruch in der Nase. Malzbetonter Geschmack.