Klosterbrauerei WeißenoheBiereWeißenoher - Kloster Sud

Weißenoher - Kloster Sud

Klosterbrauerei Weißenohe (Weißenohe)

3,46

5,4%

Alkohol

13° P

Stammwürze

IBU

Märzen Bavarian Style

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

1081

Bewertungen

1179

Cheers

128

Rezensionen

Bierbeschreibung

Der Kloster Sud ist eine rotgoldene Seltenheit nach der Märzenbier Tradition gebraut. Das heute nur noch selten angewandte sogenannte Dreimaischverfahren verleihen diesem Bier seinen ausgeprägten Charakter. Durch ausgewählte Malze und feine Aromahopfen erhält der dunkel rote Kloster Sud eine ausgewogene Malzsüße, fruchtige Säure, sowie eine dezente Herbe. Untergärig vergoren und anschließend lange gereift heute wie damals der besondere Biergenuss

Community

1081 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,53

Geruch (30%)

3,4

Label

3,54

Geschmack (60%)

3,47

Gesamt

3,46

Rezensionen

128 Rezensionen

Alle

Weißenoher Kloster-Sud

STBier

20. Feb 26

Im Glas kupfergold leuchtend. Der Schaum verflüchtigt sich nach dem Einschenken leider schnell. Der Duft ist vollwürzig mit einem herzhaften Malzaroma. Der Antrunk ist sehr voll un…

...

bier_in_marl

17. Feb 26

Kupfer, Hellbraun, dunkles Bernstein l, irgendwo dazwischen befindet sich das Farbenspiel des Klostersuds. Auf Kellertemperatur mit schnell zusammenfallendem Schaum. Malziger, süße…

Kloster Sud

Wunderbarth

3. Feb 26

kernig malzig, ein halbe Brot

Passt

obareib

14. Dez 25

Es ist rotbraun und glanzfein, der Schaum ist cremefarben und zunächst üppig, löst sich aber sehr schnell auf. Im Geruch erkenne ich Malz, leicht röstig und dazu eine leichte Note …

Würzig gut

BassMoBill

29. Nov 25

Die Optik schreit förmlich: „Ich bin hier, und ich hab was zu bieten!“ In der Nase tanzen getrocknete Äpfel und Honig, dazu eine würzige Note, die das Ganze schön rund macht. Ein …