Bierbeschreibung
Mit dem Weyermann® Jubiläumssud Centennial Isaria 1924® wird die Malzsorte Weyermann® Isaria 1924® gewürdigt.
Diese Bierkreation kleidet sich in einer wunderschönen, dunklen Bernstein-Garderobe, die von einer feinporigen Schaumkrone bedeckt wird. Sofort nach dem Einschenken tritt der betörende Geruch nach süßem Caramel, gepaart mit roten Beeren, ins Rampenlicht. Der spritzige Antrunk steigert die Vorfreude auf dieses Bier. Zusammen mit der angenehmen Bittere und der dezenten, malzigen Süße entsteht eine Harmonie aus Caramel und beerigen Noten. Es bleibt ein erfrischend herber Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
Hopfen
Hallertauer Perle, Mittelfrüh, Bobek / Styrian Golding B Aromahopfen
Weyermann - 100 Centennial Isaria 1924 Prösterchen
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Mit diesem Jubiläumssud wurde die Malzsorte Weyermann Isara 1924 gewürdigt. Das Festbier hat einen malzig-süßen Geschmack mit weichen Aromen von Biskuit. Der Abgang ist leider etwa…
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Eines schönes rötliches Festbier mit schnell zerfallendem Schaum. Ausgeprägtes Malz, ohne allzu süß zu sein. Gelungen!