Weyermann® - 77 - Smoke On The Porter
Weyermann® Braumanufaktur (Bamberg)
3,52
Produktbild von Weyermann® - 77 - Smoke On The Porter
3,52

Weyermann® - 77 - Smoke On The Porter

Weyermann® Braumanufaktur (Bamberg)
3,52
6%
Alkohol
15.5° P
Stammwürze
30
IBU
Smoked Porter
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
13
Bewertungen
12
Cheers
2
Rezensionen

Bierbeschreibung

Rauch und englische Porters scheinen eine natürliche Kombination zu sein, denn früher wurde das Malz auf der Darre über offenem Feuer getrocknet. Das Aussehen dieses unfiltrierten Bieres erinnert an einen Espresso mit einer dunkelbraunen Crema. Das Bouquet verströmt klare Aromen von geröstetem Kaffee, Schokolade und klassischem englischen Hopfen. Am Gaumen vermischt sich eine gute Dosis Weyermann® Münchner Malz mit den Aromen von Weyermann® Rauchmalz. Eine Kombination, die den Körper weich und dieses dunkle Bier fabelhaft trinkbar macht. Im erfrischenden Abgang gesellt sich zu den dominanten Schokoladen- und Kaffeenoten noch ein Hauch von Walnuss.

Hopfen

East Kent Golding Aromahopfen

Community

13 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,66
Geruch (30%)
3,43
Label
3,4
Geschmack (60%)
3,54
Gesamt
3,52

Rezensionen

2 Rezensionen
Alle
Zu zahm?
cervesiars
Die Nr. 77 von Weyermanns Braumanufaktur ist ein Smoked Porter mit 6%.. Im Glas sehr dunkles kastanienbraun mit feiner gebräunter Blume, die rasch auf 5mm absinkt. Der Geruch ist…
Wundervoll
meleranz
Ein fast schwarzes Bier, kräftig, aber überhaupt nicht süß. Die rauchnote kommt sehr fein und vielschichtig dazu.