Weyermann® - 80 - Sticke Alt

Sticke Alt - ein außergewöhnlicher Name für ein außergewöhnliches Bier. Der Name leitet sich von „stickum“ ab, was bedeutet, dass der Braumeister „heimlich“ etwas großzügiger beim Abwiegen seiner Rohstoffe war. So entstand die stärkere Variante des Düsseldorfer Altbiers, die Sticke. Dieses kastanienbraune Bier mit feinem, cremefarbenem Schaum begeistert durch klassische Aromen von frischem Karamell, zartem Nougat und gerösteten Nüssen, ergänzt von einem milden Hauch Kiefernadel und Zitrus. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Malzigkeit mit dezenten Röstaromen, sanft abgelöst von einer angenehmen Hopfenbittere. Die lebendige Kohlensäure verleiht Frische und Leichtigkeit, ohne den kernigen Charakter zu nehmen.