Sawdust City Brewing Co. - When the Sun Hits

Diese herbe IPA kombiniert drei Vorlieben: saure Biere, süffige IPAs und Shoegazer-Rock der frühen 90er Jahre. Wir starteten mit einer klassischen Amarillo-Hopfen-Basis und fügten nicht nur einen, sondern drei neue Hopfensorten hinzu: Loral, Palisade und den seltenen Barbe Rouge. Das Ergebnis ist ein wahrhaft einzigartiges Bier, das sanfte kräuterige und blumige Noten sowie Aromen von fruchtiger orangener Zitrusfrucht und überreifen Erdbeeren aufweist. Es ist leicht herb mit einem großen Hopfenaroma und endet mit einer Welle sphärischen Gesangs, verzerrter Gitarre und einer Menge jugendlicher Melancholie.