Wildflower Brewing & Blending - Rose Gold 2022

Diese Veröffentlichung markiert die vierte und letzte Veröffentlichung dieses Bieres unter diesem Etikett. Ab 2023 wird St. Thomas in vielerlei Hinsicht Rose Gold ersetzen, da wir St. Thomas jetzt mit einer Goldbasis anstelle einer Bernsteinbasis herstellen. Thomas '18, '19, '20, '21 und '22 wurden alle mit sauren Sauerkirschen auf Bernstein hergestellt. Es gibt jedoch immer noch einen kleinen Unterschied, denn Rose Gold wurde immer zu 100% aus entstielten Kirschen hergestellt, während St. Thomas 2023 einen Anteil von Kirschen haben wird, bei denen der Stiel noch vorhanden ist. Während wir die Grundbiere ändern, wollte ich ein Element des alten Thomas beibehalten, und so wird es bei Thomas '23 einen minzigen, fernetartigen Rand von diesen Stielen geben.