Bierbeschreibung
Schiste sans Schiste ist ein gemischtkulturelles Ale, das mit Austernschalen aus dem Restaurant Poly in Surry Hills und getrockneten Bio-Meermandeln von Wapengo Rocks Wild Organic aus Wapengo, New South Wales, hergestellt wird. Das Bier zeigt eine ausgeprägte Schieferung, ohne auf felsigen, mineralstoffreichen Böden gewachsen zu sein.
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